Maandmenu

Prijs per persoon € 45,50

Dit menu is beschikbaar van september t.e.m. november

Voorgerecht
Tartaar tonijn – gele biet – mierikswortel – dille – ponzu

Hoofdgerecht (keuze uit)

Balotine zeetong – grijze garnaal – prei – geprakte polder aardappel

OF

Kalfslende – knolselder – pomme suisse – gerookte zwarte look – fijne portojus

Dessert
Peer – donkere chocolade – speculoos – vanille

Bijkomende informatie

Balotine zeetong of kalfslende

Balotine zeetong, Kalfslende