Skip to main content
0

VIS ATELJEE

Zot van vis

(H)eerlijke, toegankelijke visgerechten met een link naar gastronomie.

Bij Vis Ateljee vind je het lekkerste stukje verse vis. Gilles gaat voor niets minder dan culinaire verwennerij op uw bord. De toog wordt dagelijks gevuld met een mix van creatieve bereidingen en klassiekers.

Je vind in de winkel ook een tapascorner, gezonde salades en een ruim wijnassortiment.

Bestel op voorhand je fruits de mer schotels, visschotels of maandelijks wisselend menu.

Vis Ateljee verzorgt catering op locatie voor al jouw feesten.

Wie zijn wij

Gilles & Valerie

Gilles Pauwels groeide op in Tielt en verdiende zijn sporen als zelfstandig chef en horecaconsultant onder de noemer ‘Ateljee G.’. In 2019 werd Gilles verkozen tot laureaat bij de wedstrijd ‘beste viskok van België’. Tegelijk is Gilles ook de man achter de verfijnde gerechtjes van pop-uprestaurant HAY in de Sint-Amandsstraat

Valerie is het gezicht van de zaak, met haar liefde voor verfijnde gerechten en oog voor detail bedient zij de klanten met de glimlach. 

Ook voor de bespreking van jouw event op maat ben je bij Valerie aan het juiste adres.

NIEUW NIEUW NIEUW

ONTDEK ONZE WEBSHOP