We aanvaarden geen bestellingen per telefoon of e-mail.
Bestellingen voor kerst & nieuw kunnen doorgegeven worden tot woensdag 10 december, of zolang onze capaciteit het toelaat.
Breng een contante waarborg van € 50 per bestelling mee bij het afhalen van uw bestelling.
Hou ook rekening met de aangegeven tijdstippen voor het terugbrengen van leeggoed zodat we alles vlot kunnen afhandelen.
OPHALEN BESTELLINGEN EN TERUGBRENGEN LEEGGOED:
BRUGSESTEENWEG 157, 8740 PITTEM
Tapasplanken
-
Fruits de mer apero eindejaar
Prijs per persoon € 25,00 -
Tapasplank deluxe 4-6 p. eindejaar
Prijs per stuk € 75,00 -
Tapasplank deluxe 8-10 p. eindejaar
prijs per stuk € 125,00
Feestelijke koude hapjes
-
Hapje carpaccio van gerijpt rund eindejaar
Prijs per stuk: € 3,25 -
Hapje ceviche van zeebaars eindejaar
Prijs per stuk: € 3,25 -
Hapje gerookte eendeborst eindejaar
Prijs per persoon € 3,25 -
Hapje parel van gerookte zalm, eindejaar
Prijs per stuk: € 3,25 -
Hapje tonijn, rijstnoedels, soja & avocado eindejaar
Prijs per stuk € 3,25
Feestelijke warme hapjes
-
Hapje gebakken mini-coquille, pastinaakcrème, peterseliecrumble & hazelnoot eindejaar
Prijs per stuk: € 3,25 -
Hapje kabeljauw, gnocchi pompoen, kervel & saffraansaus eindejaar
Prijs per stuk € 3,25 -
Hapje rivierkreeft, ravioli champignon, truffel & dille eindejaar
Prijs per stuk € 3,25 -
Hapje scampi, Griekse pasta, venkel in ricardsausje eindejaar
Prijs per stuk € 3,25 -
Hapje pulled duck, crumble van aubergine, gegrilde paprika eindejaar
Prijs per stuk € 3,25
Klassiekers
-
Karnemelkpuree grijze garnaal eindejaar
Prijs per stuk € 3,25 -
Pinsa 4 kazen met truffel eindejaar
Prijs per stuk € 3,50 -
Pinsa met gerookte zalm burrata eindejaar
Prijs per stuk € 3,25 -
Quiche gerookte zalm tomaat eindejaar
Prijs per stuk: € 3,00 -
Gegratineerde mini-coquille met saffraan & jonge prei eindejaar
Prijs per stuk: € 3,00 -
Gegratineerde oester dijonaise en spinazie eindejaar
Prijs per stuk: € 3,25 -
Gegratineerde oester fine champagne eindejaar
Prijs per stuk: € 3,25 -
Videe zeevissersvangst eindejaar
Prijs per stuk: € 2,20 -
Feestelijke croque met gerookte zalm eindejaar
Prijs per stuk: € 2,25 -
Feestelijke croque truffel forel eindejaar
Prijs per stuk: € 2,25 -
Bruschetta met zeevruchten eindejaar
Prijs per stuk € 3,00
Tapaskroketjes (per 6 stuks)
-
Tapaskroketjes Oud Groendal kaas eindejaar
Prijs per 6 stuks € 7,50 -
Tapaskroketjes zalm witloof eindejaar
Prijs per 6 stuks € 11,00 -
Tapaskroketjes garnaal eindejaar
Prijs per 6 stuks € 15,00 -
Kabeljauwsticks eindejaar
Prijs per 6 stuks € 15,90
Kroketten
-
Kroket Oud Groendal kaas eindejaar
Prijs per stuk: € 3,00 -
Kroket van gerookte zalm eindejaar
Prijs per stuk € 4,00 -
Kroket van grijze garnaal eindejaar
Prijs per stuk € 4,95
Soepen
-
Knolseldersoep met gerookte paling & hazelnoot eindejaar
Prijs per liter: € 9,00 -
Pompoensoep met curry eindejaar
Prijs per liter: € 8,00 -
Tomatenroomsoep eindejaar
Prijs per liter € 6,00 -
Witloofsoep met zalmsnippers eindejaar
Prijs per liter € 10,00 -
Thaise mosselsoep met kokos & citroenverbena eindejaar
Prijs per liter € 9,00 -
Kreeftenbisque eindejaar
Prijs per liter € 13,00 -
Bretoense vissoep eindejaar
Prijs per liter € 14,00
Buffetten en schotels
-
Koude visschotel eindejaar
Prijs per persoon € 32,00 – € 35,00 -
Koude vis- en vleesschotel eindejaar
Prijs per persoon € 32,00 – € 38,00 -
Visgourmet teppanyaki eindejaar
Prijs per persoon € 26,00 – € 28,00 -
Fruits de mer eindejaar
Prijs per persoon € 56,00 – € 58,00 -
Visfondue eindejaar
Prijs per persoon € 26,00 – € 28,00
Koude voorgerechten
-
Vitello tonnato met kappertjes selder eindejaar
Prijs per persoon € 11,00 -
Carpaccio hertenkalf, truffel, knolselder & beukebzwam eindejaar
Prijs per persoon € 17,00 -
Tataki tonijn sesam eindejaar
Prijs per persoon € 13,00 -
Garnaalcocktail hoeve-ei cocktail eindejaar
Prijs per persoon € 16,00 -
Tomaat garnaal met frisse salade eindejaar
Prijs per persoon € 16,00 -
Zalmtartaar met advocadocrème eindejaar
Prijs per persoon € 13,00
Warme voorgerechten
-
Vispannetje voorgerecht met wittewijnsaus & fijne groenten eindejaar
Prijs per persoon € 17,00 -
Bouillabaise voorgerecht eindejaar
Prijs per persoon € 16,00 -
Cannelloni met pulled pork, champignon, jus van morieljes, mimolette & BBQ-aubergine
Prijs per persoon € 14,00 -
Gebakken foie gras met structuren van rode biet & veenbessen eindejaar
Prijs per persoon € 21,00 -
Tongrolletjes voorgerecht in kreeftensaus eindejaar
Prijs per persoon € 13,00 -
Noordzee-visschelp eindejaar
Prijs per persoon € 14,00 -
Coquilleschelp met kreeftensaus eindejaar
Prijs per persoon € 14,00 -
Coquilleschelp met risotto & boschampignons eindejaar
Prijs per persoon € 14,00 -
Pomme Moscovite 10gr Royal Belgian Caviar
Prijs per persoon € 36,00
Vis hoofdgerechten
-
Vispannetje hoofdgerecht met wittewijnsaus, duchesse & fijne groenten eindejaar
Prijs per persoon € 23,00 -
Bouillabaise HG eindejaar
Prijs per persoon € 23,00 -
Tongrolletjes HG in kreeftensaus met duchesse, spinazie & boschampignons
Prijs per persoon € 19,00 -
Stoofpotje van zalm, scampi’s & duchesse in rozepepersaus eindejaar
Prijs per persoon € 21,00
Vlees hoofdgerechten
-
Opgevulde kwartel, foie gras, jus van morieljes, truffel, groene asperge, spek & amandelkroketjes eindejaar
Prijs per persoon € 24,00 -
Stoofpotje van hertenkalf, aardappeltaartjes met champignon, pastinaak & crème van savooi eindejaar
Prijs per persoon € 23,00
Desserts
-
Dubai chocolate, pistache, chocolade, brownie & framboos eindejaar
Prijs per persoon € 9,00 -
Hazelnoot-cremeux, framboos, melkchocolade & Baileys eindejaar
Prijs per persoon € 9,00 -
Saint-honoré met praliné, chocolade & karamel eindejaar
Prijs per persoon € 7,00
Feestmenu van de chef
-
Feestmenu van de chef
Prijs per persoon € 63,00 -
Koud voorgerecht feestmenu
Prijs per persoon € 15,00 – € 34,00 -
Warm voorgerecht feestmenu
Prijs per persoon € 16,00 – € 29,00 -
Hoofdgerecht feestmenu
Prijs per persoon € 23,00 -
Dessert feestmenu
Prijs per persoon € 9,00
Vissersmenu
-
Vissersmenu eindejaar
Prijs per persoon € 42,00
Walking dinner menu
-
Walking dinner feestmenu eindejaar
Prijs per persoon € 49,00
Kids menu
-
Kidsmenu eindejaar
Prijs per persoon € 19,00
Kreeft
-
Canadese kreeft eindejaar
Dagprijs -
Kreeft belle-vue eindejaar
Dagprijs -
Kreeft kruidenboter eindejaar
Dagprijs -
Kreeft van de chef eindejaar
Dagprijs
Oesters
-
Fines de Claires 8R eindejaar
Prijs per stuk € 2,10 -
Japanse oester umami n3
Prijs per stuk € 3,10 -
Zeeuwse platte oester Heritage nr 4 eindejaar
Prijs per stuk € 3,25 -
Gillardeau m3 eindejaar
Prijs per stuk € 3,85 -
Ierse oester m3
Prijs per stuk € 3,25 -
Ontdekkingsbox van Normandische oesters 4 x 3 stuks eindejaar
Prijs per box € 25,00
Kaviaar
-
Kaviaar Royal Belgium – Gold
Prijs € 55,25 – € 92,50 -
Kaviaar Royal Belgium – Platinum eindejaar
Prijs € 24,95 – € 98,75 -
Kaviaar Royal Belgium – Osietra eindejaar
Prijs € 33,25 – € 126,00
Apero
-
Cava Reyes de Aragon
Prijs per stuk € 17,00 -
Cava Vita Vivet Organic
Prijs per stuk € 13,25 -
Buloo 0 % 33 cl
Prijs per stuk € 5,00 -
Buloo 0 % 75 cl
Prijs per stuk € 12,50 -
Mocktail Ateljee G
Prijs per liter € 12,50 -
Negroni by Boury
Prijs per stuk € 23,00 -
Picon Maurice by Boury
Prijs per stuk € 21,50 -
Cava Reyes De Aragon brut 75cl eindejaar
Prijs per fles of kist € 17,00 – € 102,00 -
Champagne Eric Legrand
Prijs per fles € 30,20
Witte wijn
-
Domaine du Mont Epin Bourgogne 2024
Prijs per fles € 17,30 -
Kremstal Stockwerk
Prijs per fles € 13,95 -
Roche-Audran Tradition grenache blanc
Prijs per fles € 14,00
Rode wijn
-
Domaine les Eminades Pierre Planté 2023
Prijs per fles € 14,60 -
Bodegas Exopto Bozeto Rioja
Prijs per fles € 12,00
UITZONDERINGEN OPENINGSUREN
FEESTPERIODE 2025-2026
Zaterdag 20/12: 8.30 – 16.00 uur
Zondag 21/12: 9.00 – 12.00 uur
Maandag 22/12: 9.00 – 12.00 uur
Dinsdag 23/12: 9.00 – 12.00 uur
Woensdag 24/12: 8.30 – 12.00 uur & 13.00 – 16.00 uur (in de namiddag enkel ophalen bestellingen)
Donderdag 25/12: 10.00 – 12.00 uur – enkel ophalen bestellingen
Vrijdag 26/12: verplicht terugbrengen leeggoed kerstavond & kerstdag van 10.00 – 12.00 uur
Zaterdag 27/12: 8.30 – 16.00 uur
Zondag 28/12: 9.00 – 12.00 uur
Maandag 29/12: 9.00 – 12.00 uur
Dinsdag 30/12: 9.00 – 12.00 uur
Woensdag 31/12: 8.30 – 12.00 uur & 13.00 – 16.00 uur (in de namiddag enkel ophalen bestellingen)
Donderdag 1/01 t.e.m. zondag 4/01: gesloten
Zaterdag 3/01: verplicht terugbrengen leeggoed oudejaarsavond van 10.00 – 12.00 uur
WE WENSEN U DE SMAKELIJKSTE FEESTEN !
Valerie, Gilles, Colette & het team van Vis Ateljee
