Valentijnsmenu

Prijs per persoon  47,00

Voorgerechten to share
• Gamba – filodeeg – basilicum
• Tartaar van tonijn – sesam krokant – vinaigrette karnemelk – prei – avocado
• Carpaccio van gerijpt rund – zwarte truffel – aardpeer – parmezaan

Hoofdgerecht (keuze vis of vlees)
• Gegrilde tarbot – venkel – kokkels – beurre blanc – dille – geprakte aardappel
OF
• Gekonfijte shortribs van rund – clamart-erwt – sla – bordelaise – crunchy pommes anna – dragonmayo

Dessert
• Krokant bloedsinaas – crème brûlée – witte chocolade – bisque agrum

Kies hier je optie:

Categorie:

Extra informatie

Keuze hoofdgerecht

Gegrilde tarbot, Gekonfijte shortribs van rund